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cooking@Anywhere

"蒜"矜貴脆脆 - 附不太專業食譜 XD

My luxury working holiday 於 2017年06月19日發表   人氣:306


 

 

實不相瞞本人其實是大蒜愛好者一直以為蒜跟薑等日常香料是下價貨豈知到了澳洲才知這些東西較香港的貴很多啦所以成為我的貴價食材! 回到香港就似忽然富貴般,可以暢所欲"吃" 啦

又平日Baking, 婆仔的我最怕就是為了單一次的食譜買了不常用的食材然後通常放到天荒地老直至過期這次用了家家都必備的大蒜及芝麻就無此煩惱啦~ yeah! 

 

 

 

材料:

    4瓣磨蓉 + 1瓣切丁 (沒有我如此瘋狂者可以將份量按個人喜好加加減減

芝麻 3湯匙 (可以隨個人喜好選擇黑芝麻、白芝麻或黑白芝麻混合)

低筋麵粉  60g

        少許 (再瘋狂點可以去到盡用蒜鹽 XD

橄欖油    1湯匙

鮮奶      20g

 

做法:焗爐預熱160

 

 

 

將蒜蓉加油撈勻。低粉、鹽過篩, 將蒜油加入撈勻

 

 

歡迎點這裡繼續觀看~

 


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My luxury working holiday

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